17 dari yang Paling Dicari-Setelah Kerajinan Bir di Amerika, Dan Cara Menemukan Mereka

Harga
Deskripsi Produk	17 dari yang Paling Dicari-Setelah Kerajinan Bir di Amerika, Dan Cara Menemukan Mereka Untuk jenis bir kerajinan bir tertentu (hop-loving, competitive dan mungkin berada di California), kali ini berarti satu hal: Pliny the Younger. The legendaris Sungai River Brewing Co. merilis bir yang paling terkenal - versi yang lebih intens dari kapal Pliny the Elder - pada awal setiap bulan Februari. Dan setiap tahun, ribuan penggemar pergi ke Santa Rosa, California, untuk mengantri berjam-jam untuk merasakan apa yang mereka anggap sebagai salah satu IPA terbaik di planet ini. Kedengarannya agak gila. Dan itu. Tapi itu tidak unik. Sebenarnya, lebih dari selusin bir kerajinan Amerika edisi terbatas menarik tingkat pengabdian yang sama. Semua bir ini tampil biasa di daftar bir terbaik di Amerika. Jadi mereka enak, tanpa keraguan. Tapi untuk menghasut jenis semangat massa yang membuat orang berbaris berjam-jam, atau merencanakan perjalanan khusus ke tempat pembuatan bir di tengah Indiana, bir harus lebih dari bagus. Ini harus jarang terjadi. Tidak ada yang cukup sulit ditemukan, katakanlah, sebotol botol Pappy Van Winkle berusia 15 tahun. Tapi dalam setiap kasus, permintaan jauh melebihi pasokan - meskipun bir ini sering menghabiskan biaya sebanyak anggur berkualitas. Pabrik bir telah menanggapi permintaan berlebih ini dengan berbagai cara, sehingga sulit untuk mengetahui bagaimana cara mendapatkan beberapa bir paling tepercaya di Amerika. Di situlah HuffPost Taste masuk. Berikut 17 bir yang paling banyak dicari di Amerika - dan bagaimana Anda bisa menemukannya sendiri. Satu catatan terakhir: Beberapa penjelasan menyebutkan bahwa bir yang dimaksud tersedia di toko bagus manapun yang menjual bir dengan tempat pembuatan bir yang sama. Jika Anda tidak terbiasa dengan tempat pembuatan bir itu, dan tidak yakin apakah Anda dapat membelinya di negara bagian Anda, tempat terbaik untuk diperiksa adalah situs indah SeekABrew, yang melacak distribusi bir bir di seluruh negeri. Russian River Pliny The Younger Justin Sullivan via Getty Images Apa Adanya: Versi yang lebih kuat dan lebih dahsyat dari unggulan Rusia River Pliny the Elder IPA - dan mungkin bir edisi terbatas yang paling terkenal di Amerika. Dari mana berasal dari: Russian River Brewing Co. di Santa Rosa, California Kapan Harus Mendapatkannya: Februari Cara Mendapatkannya: Sebagian besar bir rancangan hanya dijual di Russian River Brewery pada beberapa minggu pertama bulan Februari setiap tahun; Pecinta bir dikenal untuk berbaris selama berjam-jam untuk mendapatkan beberapa. Sedikit bir juga didistribusikan ke klien bar top Rusia River di seluruh negara bagian pada bulan Februari - tapi di sana juga, biasanya kehabisan kecepatan cahaya. Firestone Walker Parabola Firestone Walker Apa Adanya: Yang paling terkenal dari berbagai bir yang dikelola secara terbatas yang dibuat oleh Southern California's Firestone Walker Brewing - dan, seperti banyak bir lainnya dalam daftar ini, Imperial Stout. Yang satu ini, meskipun, memiliki 14V ABV yang menakjubkan, mirip barley. Dimana Dari: Pembuatan Bir Firestone Walker di Paso Robles, California Kapan Harus Mendapatkannya: Maret Cara Mendapatkannya: Parabola biasanya menyediakannya, dalam jumlah terbatas, ke banyak toko dan bar yang menjual Firestone Walker. Awasi toko-toko yang menjual bir Firestone Walker limited-release lainnya, seperti Sucaba dan ulang tahun pembuatan bir, karena mereka adalah orang-orang yang paling mungkin untuk mendapatkan Parabola juga. Kota Cerutu Huhnahpu's Kota Cerutu Apa Adanya: Imperial Stout yang berusia dengan berbagai bumbu dan perasa, termasuk dua jenis cabai panas. Dari mana: Pembuatan Bir Kota Cerutu di Tampa, Florida Kapan Harus Mendapatkannya: Pertengahan Maret Cara Mendapatkannya: Kota Cerutu menjual semua (atau hampir semua) produksi tahunan Hunahpu di tempat pembuatan bir pada Hari Hunahpu tahunannya pada pertengahan Maret. Tahun lalu, begitu banyak orang datang ke acara tersebut, dan begitu banyak dari mereka berjalan dengan tangan hampa dan kesal, bahwa Kota Cerutu mengumumkan bahwa mereka tidak lagi mengadakan acara tersebut. Namun pada bulan Januari, pemilik tempat pembuatan bir Joey Rednor berbalik arah, dan mengumumkan bahwa ia akan menahannya lagi tahun ini pada tanggal 15 Maret. Mengharapkan orang banyak yang sangat banyak. Pendiri KBS Pendiri Apa Adanya: KBS adalah singkatan dari Kentucky Breakfast Stout - Stout Kekaisaran bourbon-barrel-aged yang memuat angka ABV kekalahan sebesar 11,2 persen. Dari mana: Pendiri Brewing Co. di Grand Rapids, Michigan Kapan Harus Mendapatkannya: Maret dan April Cara Mendapatkannya: 2015 akan menjadi tahun kedua di mana Pendiri melepaskan sebagian KBS tercinta di seluruh kota asalnya di Grand Rapids pada Pekan KBS khusus, 9-14 Maret. Botol dan tong KBS juga akan digunakan untuk pelanggan Pendiri yang baik di seluruh negeri mulai tanggal 30 Maret. Tiga Pangeran Dark Floyds Tiga Floyds Apa Adanya: Kekaisaran Imperial raksasa Rusia yang diseduh dengan vanilla, molase dan, sejak tahun 2014, kopi Dark Matter. (Sebelum tahun lalu, mereka menggunakan kopi dari Intelligentsia.) Dari mana: Tiga Floyds Brewing Co. di Munster, Indiana Kapan Harus Mendapatkannya: Akhir April Cara Mendapatkannya: Pangeran Kegelapan, seperti Hunahpu's, tersedia hanya satu hari setahun di tempat pembuatan bir: Dark Lord Day. Ini adalah hari pelepasan spesial ini, dan selalu dipenuhi penggemar bir dari seluruh penjuru negeri. Perennial Artisan Ales Barrel-Aged Abraxas Artisan Ale abadi Apa Artinya: Kira Imperial kuat ekstra (11 persen ABV!) Yang berusia setahun penuh dengan tong wiski gandum dengan bumbu yang mengingatkan pada coklat panas Meksiko. Dari mana: Perennial Artisan Ales di St. Louis Kapan Harus Mendapatkannya: Juni Cara Mendapatkannya: Perennial melepaskan bir paling tepercayanya setahun sekali, di bulan Juni, di tempat pembuatan bir - dan mereka memiliki sistem yang cukup rumit untuk mengalokasikannya. Warga setempat diberi perintah awal untuk melakukan pemesanan, dan orang luar kota bisa memasukkan namanya ke undian online untuk mendapatkan sebotol. Setiap orang yang mendapat tiket, melalui dua cara itu, diperbolehkan membeli dua botol dengan harga $ 30 per kw. Surly Darkness Bermuka masam Apa Adanya: Teralis Kekaisaran Rusia yang berusia bourbon barel. Dari mana? Dari: Suram Brewing Co di Brooklyn Center, Minnesota Kapan Harus Mendapatkannya: Oktober atau November Cara Mendapatkannya: Dengan selamat, host mengadakan pesta pelepasan tahunan yang disebut "Hari Kegelapan", di mana ia menjual botol bir paling banyak dicarinya. Fans telah dikenal untuk berkemah semalam untuk memastikan mereka mendapatkan botol. Tapi beberapa botol selalu sampai ke toko yang menjual jenis bir Surly lainnya, yang kebanyakan ada di Minnesota. The Bruery Weekday Stouts Bruery Apa Adanya: Serangkaian Imperial Stouts kaya yang dinamai sesuai dengan hari-hari dalam seminggu, termasuk berbagai perasa. Yang pertama adalah Black Tuesday; Yang lain, termasuk Mocha Rabu dan Gray Senin, adalah variasi dari yang satu itu. Dari mana letaknya: di perbukitan di Placentia, California Kapan Harus Mendapatkannya: Oktober, kebanyakan, tapi juga di berbagai waktu lainnya dalam setahun Cara Mendapatkannya: Pada dasarnya Anda memiliki dua pilihan: Anda dapat mencoba merobek salah satu keanggotaan terbatas di The Bruery's Reserve Society, yang menjamin alokasi tahunan Black Tuesday dan / atau Todayday Beer. Atau Anda bisa memasukkan undian online untuk membeli satu saat diluncurkan pada bulan Oktober. Alesmith Barrel-Aged Beers Alesmith Apa Adanya: Versi dekaden dari bir Alesmith yang sudah mewah, berusia (sering dengan perasa tambahan, seperti kopi luwak Kopi Luwak yang mahal) dalam tong kayu ek selama beberapa bulan. Dimana Dari: Alesmith Brewing Company di San Diego Kapan Harus Mendapatkannya: November Cara Mendapatkannya: Alesmith biasa menjual birnya yang sudah setengah baya pada acara satu hari seperti Dark Lord Day atau Hunahpu's Day, namun logistik untuk menangani ratusan orang menjadi sangat banyak. Sekarang, tempat pembuatan bir menjual hak untuk membeli botol bir secara online - dan siapa pun yang menemukan tiket harus datang ke tempat pembuatan bir untuk mengambil bir mereka. Pulau Goose Bourbon County Brand Stout Steve Jennings melalui Getty Images Apa Adanya: Imperial Stout yang kuat dan manis yang diseduh dengan tong bourbon bekas, terkadang dengan perasa seperti kopi dan vanili ditambahkan ke dalam campuran. Dari mana berasal dari: Goose Island Beer Company di Chicago Kapan Harus Mendapatkannya: November Cara Mendapatkannya: Pulau Goose (yang dimiliki, yang membuat banyak turis kerajinan bir, oleh Anheuser-Busch) merilis bir terbaiknya di seluruh negeri pada bulan November. Bar dan toko bir tertentu di kota-kota besar biasanya akan menjadi tuan rumah pesta besar, dengan garis di luar pintu, hari peluncuran. Tetapi jika Anda mencari cukup keras, Anda sering dapat menemukan botol BCBS di toko bir yang sangat baik selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan setelah rilis awal. Deschutes The Abyss TERKAIT PRESS Apa Adanya: Kue hitam kekuningan yang diseduh dengan licorice dan tetes tebu, sepertiga di antaranya berumur barel oak. Ini dikenal karena tumbuh dalam kompleksitas saat berabad-abad di dalam botol, sehingga penggemar sering menyimpan botol Abyss mereka selama bertahun-tahun. Dari mana Dari: Deschutes Brewery di Bend, Oregon Kapan Untuk Mendapatkannya: Ini dirilis setiap tahun di bulan November, namun Deschutes baru-baru ini menggenjot produksinya cukup sehingga Anda masih dapat menemukannya beberapa bulan kemudian. Cara Mendapatkannya: Banyak toko dan bar yang melayani Deschutes akan menghasilkan beberapa botol, jadi teruskan di musim gugur dan Anda harus bisa menemukannya. Bell's Black Note Stout Bell Apa Adanya: Batuk klasik dan gelap yang berusia dua barel bourbon selama beberapa bulan. Dari mana letaknya: Bell's Brewery di Kalamazoo, Michigan Kapan Untuk Mendapatkannya: Musim Dingin Cara Mendapatkannya: Untuk waktu yang lama, Bell menjual birnya yang paling mahal hanya dalam botol 500 mililiter, tapi sudah tersedia dalam kemasan empat bungkus 12 oz. Botol sejak Januari 2013. Banyak toko yang menjual jenis bir Bell lainnya akan memiliki beberapa Catatan Hitam saat diluncurkan di musim dingin. The Lost Abbey Cable Car Ale Biara yang hilang Apa Adanya: Seekor ala Amerika yang funky laras yang banyak dipikirkan adalah bir terbaik yang dibuat oleh tempat pembuatan bir yang sangat terkenal The Lost Abbey. Dimana Dari: Biara Hilang di San Marcos, California Kapan Untuk Mendapatkannya: Musim Dingin Cara Mendapatkannya: Biara yang Hilang melatih Kabel Mobil secara eksklusif untuk Toronado Pub, yang memiliki lokasi di San Francisco dan San Diego. The Lost Abbey biasanya mengirimkan dua bar hanya satu batch setahun, yang mereka jual sampai habis. Tahun ini, itu tiba di bulan Februari, tapi pintar untuk memeriksa situs web Toronado untuk mengetahui apakah mereka memilikinya. Sampai tahun lalu, mereka akan menjual sebagian birnya ke botol, tapi ketika calo mulai membalutnya seharga ratusan dolar, Toronado mulai menjualnya secara eksklusif untuk konsumsi di tempat. Jester King Barrel-Aged Fruit Referendations Jester King Apa Artinya: Jester King Brewery telah terkenal karena bir liar dan bir asamnya. Beberapa kali dalam setahun, mereka membuat versi istimewa dengan memasukkan bir asam pekat ke dalam tong dengan ragi ekstra, bakteri dan buah segar yang indah, untuk membuat rumusan buah per bulan yang asam dan hidup. Yang pertama dan yang paling terkenal di antara mereka adalah Atrial Rubicite, yang menampilkan ratusan pon raspberry segar dari negara bagian Washington. Dari mana: Jester King Brewery di Austin, Texas When To Get It: Berbagai waktu dalam setahun Cara Mendapatkannya: Semua bir ini dijual hanya di Jester King Brewery di Austin, baik dalam bentuk draft maupun dalam botol. Mereka tidak dilepaskan pada jadwal tertentu - tepat saat pabrik bir bisa mendapatkan buah mereka dengan benar - namun tempat pembuatan bir selalu mengumumkan rilis sebelumnya di akun blog dan media sosialnya. Upland Sours Dataran tinggi Apa Adanya: Seri tahunan bir asam kompleks yang berusia di berbagai jenis tong kayu ek, banyak menampilkan buah eksotis. Dari mana From: Upland Brewing Co. di Bloomington, Indiana When To Get It: Berbagai waktu dalam setahun Cara Mendapatkannya: Beberapa kali dalam setahun, Upland melakukan undian online untuk mendapatkan kesempatan membeli bir Sour yang dihormati. Pemenang yang beruntung dapat memilih bir mereka di beberapa toko di sekitar Indiana. Maine Beer Company Dinner Maine Beer Company Apa Adanya: IPA Ganda super dari salah satu pabrik bir terbaik di Timur Laut; Ini pada dasarnya adalah versi IPA Makan siang yang dipersiapkan untuk edisi terbatas yang mereka konsumsi sepanjang tahun. Dari mana: Maine Beer Company di Freeport, Maine Kapan Harus Mendapatkannya: Sekitar empat kali dalam setahun; Tempat pembuatan bir mengumumkan rilis yang akan datang di akun Instagram-nya. Cara Mendapatkannya: Perusahaan Bir Maine menyediakan sekitar empat batch Dinner dalam satu tahun, dan menjualnya secara eksklusif di tempat pembuatan bir dengan botol 500 mililiter. Ratusan orang telah dikenal untuk berbaris - dan bahkan berkemah semalam - untuk merobek secukupnya. Rilis berikutnya akan di bulan April. The Alchemist Heady Topper TERKAIT PRESS Apa Artinya: IPA ganda seimbang yang telah lama diberi peringkat bir terbaik di dunia pada Beer Advocate. Ini sangat baik. Satu tegukan memberi gelombang berturut-turut dari semua jenis rasa yang terkait dengan lompatan: rose, raspberry, thyme, grapefruit, cannabis-like must, steiness pahit. Dari mana: Alchemist di Waterbury, Vermont Kapan Harus Mendapatkannya: Sepanjang tahun Cara Mendapatkannya: Heady Topper adalah satu dari dua bir yang diseduh oleh The Alchemist, dan mereka membuatnya sepanjang tahun. Jadi tidak seperti sisa bir di daftar ini, itu tidak dibatasi oleh waktu - hanya ruang. Anda hanya bisa menemukannya di Vermont. Alchemist biasa menjualnya di tempat pembuatan birnya, namun popularitasnya menyebabkan begitu banyak kerepotan logistik sehingga mereka terpaksa menutup tempat pembuatan bir ke publik pada bulan November 2013. Ada rencana untuk membuka lokasi ritel baru, namun sampai saat itu, tempat terbaik Untuk mencoba adalah salah satu lokasi yang terdaftar di situs Alchemist; Masing-masing mendapatkan alokasi pada hari tertentu dalam seminggu. Heady Topper juga telah dikenal untuk muncul di menu bir restoran lain di seluruh negara bagian. Jika Anda tidak bisa sampai ke Vermont, dan tergoda membeli beberapa Topan Kepala di pasar gelap, hati-hati: Polisi sudah mulai menindak kriminal bir lezat ini. Ingin membaca lebih banyak dari HuffPost Taste? Ikuti kami di Twitter, Facebook, Pinterest dan Tumblr. JUGA DI HUFFPOST: Pilsner Radeberger Pilsner adalah salah satu gaya bir termuda di dunia; Ini adalah bir pucat yang bersih dan sederhana dan salah satu varietas bir yang lebih populer. Itu awalnya diseduh di Plzen, Cekoslowakia pada tahun 1842 menggunakan daerah Noble Saaz hop yang khas. Profil Rasa: Lompatan kuat, rasa malt, harum, dan nikmat yang pahit. Pilsners yang direkomendasikan: RadebergerPilsner UrquellWarsteiner Bir gandum Hoegaarden Bir gandum mengingatkan pada bir pertama yang diseduh. Mereka adalah campuran jelai dan biji-bijian gandum, memiliki kehadiran hop rendah yang tidak ada, penampilan mendung, dan sering rasanya ragi. Ragi yang digunakan adalah ragi ale khusus yang hanya digunakan dalam bir gandum dan menyumbang banyak aroma dan rasa minuman. Profil Rasa: Rentangnya sangat bervariasi tergantung pada gaya gandum, tapi rasanya ringan, menjadikannya bir musim panas yang hebat. Recommended Wheat Beers: HoegaardenAllagash WhiteHarpoon's UFO Hefeweizen Brown Ale Istana Baru Sesuai namanya, ale coklat adalah warna kuning gelap. Ini bir gaya yang sangat tua, yang sejarahnya berasal dari ales yang tidak tergoyahkan. Pada abad ke-18, ales coklat dilepaskan dengan ringan dan diseduh dari malt coklat 100 persen - begitulah warnanya yang khas, tapi hari ini istilah ale coklat menggabungkan berbagai jenis brews. Profil Rasa: Brown ales memiliki tingkat malt yang lebih tinggi, yang membuatnya lebih bersahaja dan kurang pahit. Rasa bervariasi dari manis, sedikit hoppy, hingga bersahaja dan malty. Recommended Brown Ales: New Castle Brown AleSamuel Smith Nut Brown Ale Ale pucat Perusahaan pembuatan bir jangkar Pale ale adalah salah satu gaya bir paling populer di dunia. Ini ditemukan berkat inovasi teknologi pembuatan bir dimana mereka menemukan metode untuk memanggang jelai dengan lembut. Ini dibuat dengan penggunaan malt pucat. Profil Rasa: Di Inggris, minuman ini memiliki rasa malty dan woody yang kuat. Di A.S., hop dipasang saat pembuatan bir, menjadikannya bir pedas. Recommended Pale Ales: Anchor Brewing Company Liberty AleSierra Nevada pale aleDuvel India Pale Ale (IPA) Selama tahun 1700-an, ketika tentara Inggris tinggal di India, minuman pucat khas pucat yang kebanyakan orang Inggris minum akan rontok sebelum kapal mencapai pantai India. Untuk memperpanjang umur simpan bir, bir menambahkan lebih banyak lompatan (pengawet alami), dan karenanya asal dari bir yang sekarang sangat populer. Profil Rasa: Rasa hoppy yang kuat, dengan sedikit rasa pahit. Rekomendasi IPA: Brooklyn East India IPADogfish Head 60 Minute IPA IPA ganda Flying Dog Ales IPA ganda disebut juga "Imperial" IPA. Bir ini memiliki lebih banyak hop yang ditambahkan ke mereka daripada IPA tradisional, terkadang dua kali lipat tiga kali lipat jumlahnya. Untuk menyeimbangkan rasa hoppy yang kuat, lebih malt juga ditambahkan yang membuat bir ini menjadi kuat. Profil Rasa: Karena menggandakannya pada lompatan dan malt, minuman ini memiliki karbohidrat yang kuat, buah, hoppy dan nada malang yang dalam. IPA Ganda yang Dianjurkan: Lagunita MaximusDouble Dog Double Pale Ale Bock Perusahaan pembuatan bir jangkar Bir bock lebih kuat dari bir khas Anda dan memiliki karakter malt yang lebih kuat. Pada hari-hari Abad Pertengahan, biara-biara Jerman akan menyeduh bir yang kuat, seperti yang satu ini, untuk makanan selama puasa puasa mereka. Profil Rasa: Kaya dan malty dengan sedikit sedikit getar kepahitan. Bocks yang direkomendasikan: Michelob Amber BockAnchor Bock BeerSamuel Adams Chocolate Bock Porter Stone Brewing Co. Porter sangat gelap, hampir buram. Mereka terdiri dari malt panggang atau jelai panggang, dan biasanya diseduh dengan ragi fermentasi yang lambat. Profil Rasa: Ringan dengan catatan biji-bijian panggang, coklat dan toffee dan tidak ada nada kasar yang kuat. Porter yang direkomendasikan: Great Lakes Edmund Fitzgerald PorterAlaskan Smoked PorterSmoked Porter bayak Samuel Smith Stouts memiliki sejarah yang tidak jelas, namun sangat dipegang oleh banyak orang yang mereka dapatkan dari kuli. Mereka dibuat dengan jelai hitam yang tidak bereaksi yang menyumbang sebagian besar karakteristik warna dan rasa yang biasa ditemukan di semua batu karang. Kepala gemuk harus tebal dan biasanya cokelat sampai coklat. Profil Rasa: Rasa panggang yang sangat lezat. Harus memiliki petunjuk kopi, coklat, licorice, dan tetes tebu tanpa rasa loncat yang jelas. Stouts yang disarankan: Samuel Smith Oatmeal StoutPike Stout Extra Stout.Baca juga: map ijazah